Fornitura di orzo · Richieste all’ingrosso
Fornitore di orzo nudo | Orzo nudo sfuso
L’orzo nudo è una tipologia nella quale le glumelle, poco aderenti, normalmente si separano durante la raccolta. Zenith Eclipse gestisce le richieste indicando per iscritto varietà, residui di rivestimento e destinazione alimentare o mangimistica.
Parametri di qualità
Specifiche tecniche
Valori indicativi per la richiesta d’offerta, soggetti a disponibilità del lotto e approvazione dell’acquirente. Non costituiscono un COA delle scorte disponibili né una classe universale. Concordare campionamento, metodi di prova, definizioni delle materie estranee e limiti finali di accettazione prima del contratto. Esempio per orzo nudo pulito. I valori indicativi non descrivono orzo perlato meccanicamente. Le proteine sono espresse sulla sostanza secca come azoto × 6,25.
| Parametro | Obiettivo indicativo della richiesta di offerta |
|---|---|
| Proteine | Riportare il % sulla sostanza secca; minimo concordato con l’acquirente |
| Umidità | 13,0% massimo |
| Peso ettolitrico | Minimo 72 kg/hL; confermare il metodo per l’orzo nudo |
| Materie estranee | 0,5% massimo |
| Chicchi con glumelle aderenti | 1,0% massimo in massa; valutati separatamente |
| Chicchi rotti | 2,0% massimo |
| Composizione e tipologia di grano | Beta-glucano o carattere ceroso analizzati solo se previsti dal contratto |
Applicazioni
Usi comuni
Utilizzato per farina d'orzo, ingredienti alimentari a chicchi interi e formulazioni di mangimi adatte. Selezionare il lotto per la prestazione di macinazione o cottura richiesta. Dettaglio acquisto: Nudo identifica un tipo di orzo, mentre perlato descrive una lavorazione. Controllare i residui di glumelle e il grado di abrasione; richiedere la composizione misurata prima di dichiarare un alto contenuto di fibre o beta-glucani.
Pianificazione delle esportazioni
Spedizioni e logistica
Esaminare i sacchi foderati a contatto con gli alimenti, le confezioni da 25 kg o 50 kg, i big bag o la movimentazione compatibile di prodotti sfusi. Concordare le tolleranze di rottura, il trasporto pulito, il COA del lotto e il set di documenti specifici della destinazione. È possibile quotare FOB, CFR o CIF per spedizioni marittime idonee in un porto convenuto secondo gli Incoterms® 2020. Per il percorso sono confermati i termini di container e di consegna interna.
Invia i tuoi requisiti: Orzo nudo
Includere quantità, destinazione, finestra di spedizione, imballaggio e limiti di qualità richiesti.
Riferimento tecnico: Canadian Grain Commission: classi e classificazione dell'orzo. Gli esempi di RFQ sopra riportati rimangono soggetti al contratto concordato.