Aceite de girasol · Consultas sobre fabricación
Aceite de girasol virgen o prensado en frío verificado
Zenith Eclipse fabrica aceite de girasol según la especificación del proceso virgen o prensado en frío expresamente seleccionado. El pedido registra los pasos de extracción y purificación permitidos, junto con los requisitos sensoriales del comprador y las reglas de etiquetado de destino.
Parámetros de calidad
Especificaciones y requisitos de compra
Objetivos orientativos de cotización y requisitos de compra, sujetos a confirmación de producción o suministro y aprobación del comprador. No son un COA de un lote en existencias ni un grado universal. Especifique la base de reporte, el muestreo y el método de ensayo; la oferta aceptada determina los límites finales de calidad y entrega. Objetivos ilustrativos de RFQ para la clase de aceite comestible elegida. Según el Codex, la extracción prensada en frío excluye la aplicación de calor; El procesamiento virgen puede utilizar calor. Estas son afirmaciones de proceso distintas y ninguna establece automáticamente un perfil alto en oleico.
| Parámetro | Valor indicativo para la solicitud de cotización |
|---|---|
| Clase contratada | Prensado en frío o virgen, seleccionado explícitamente con procesamiento documentado |
| Índice de acidez | 2,0 mg de KOH/g como máximo como objetivo de comprador de ejemplo |
| índice de peróxidos | 10 meq de oxígeno activo/kg máximo como objetivo de envío de ejemplo |
| Humedad y materias volátiles | 0,20% máximo según el método acordado |
| Impurezas insolubles | 0,05 % máximo; acabado por filtración o decantación acordado |
| Identidad de ácidos grasos | Clase convencional o alta en oleico especificada y probada por separado |
| Perfil sensorial | Sabor y color característicos que coinciden con la muestra aprobada. |
| Declaración de procesamiento | Registros de extracción, estado de calor aplicado y purificación disponibles según lo acordado |
| Adiciones | Sin aditivos para una designación virgen o prensada en frío del Codex |
Aplicaciones
Usos comunes
Para aderezos, alimentos especiales y programas de envasado que exijan una declaración verificada del método de extracción. El comprador debe aprobar el sabor y la aptitud para el procesamiento antes de la producción comercial. Detalle de compra: Seleccione una clase de proceso en la especificación de compra y solicite registros de producción de respaldo. Acuerde la filtración, la variación permitida de la apariencia, la protección del paquete y la vida útil restante sin asumir la neutralidad sensorial del aceite refinado.
Planificación de exportaciones
Transporte y logística
Discutir tambores en contacto con alimentos, IBC o tanques a granel adecuados con controles de exposición a la luz y al oxígeno acordados para el producto. El despacho de exportación requiere análisis de lotes y declaraciones de proceso aprobadas. FOB, CFR o CIF pueden aplicarse a contratos marítimos de puertos designados adecuados; elegir el Incoterm apropiado para otros traspasos.
Envíe sus requisitos: Aceite de girasol virgen o prensado en frío verificado
Incluya cantidad, destino, ventana de envío, embalaje y límites de calidad requeridos.
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Referencia técnica: Codex CXS 210 — identidades de aceites vegetales nombrados y factores de calidad. Los ejemplos de RFQ anteriores permanecen sujetos al contrato acordado.