Control de calidad y manipulación
Verifique la presentación procesada, no solo el grano sin procesar.
La inspección comienza con una muestra representativa del lote y la definición firmada del producto. Según la presentación y el uso final, los controles pueden abarcar humedad, color, materias extrañas, daños, residuos de tegumento, recuperación de granos unidos, mitades partidas intactas, fragmentos, finos, infestación y los análisis de inocuidad acordados.
Los productos enteros, football y partidos se mantienen como lotes identificados por separado. Una manipulación limpia, seca y compatible con alimentos, junto con la protección frente a humedad, plagas, contaminación cruzada y olores extraños, ayuda a conservar el color y el estado hasta la carga.
- Muestra aprobada cuando el aspecto sea relevante
- Tolerancias de la presentación procesada incluidas en el contrato
- Limpieza y sequedad del contenedor verificadas
- Contramuestra sellada y conservada cuando se acuerde



