Aceite de lino · Consultas sobre fabricación
Aceite de lino alimentario refinado
Zenith Eclipse fabrica aceite de linaza refinado para consultas sobre ingredientes alimentarios y embotellado. Definir el sabor requerido, el perfil de ácidos grasos y la validación de la vida útil antes de la producción; El estado de refinación por sí solo no establece la idoneidad para cada proceso alimentario.
Parámetros de calidad
Especificaciones y requisitos de compra
Objetivos orientativos de cotización y requisitos de compra, sujetos a confirmación de producción o suministro y aprobación del comprador. No son un COA de un lote en existencias ni un grado universal. Especifique la base de reporte, el muestreo y el método de ensayo; la oferta aceptada determina los límites finales de calidad y entrega. Objetivos orientativos para un grado refinado comestible, no un certificado de un lote en existencias ni una norma universal. Acuerde en el contrato los métodos analíticos, los requisitos del destino y los límites de liberación.
| Parámetro | Valor indicativo para la solicitud de cotización |
|---|---|
| Estado de producción | Refinado; Confirmar la desodorización y cualquier paso de acabado adicional. |
| Ácido alfa-linolénico (ALA) | Informe % de ácidos grasos totales; un contrato de ejemplo mínimo es 50% |
| Índice de acidez | Ejemplo: máximo 0,6 mg de KOH/g de aceite |
| Índice de peróxido en el momento de la liberación | Ejemplo: máximo 5 meq de oxígeno activo/kg de aceite |
| Humedad y materias volátiles | Ejemplo: máximo 0,10% en masa; identificar el método de prueba |
| Impurezas insolubles | Ejemplo: máximo 0,05% en masa |
| Oxidación secundaria | Acordar el límite y el método de p-anisidina con la formulación prevista. |
| Color y perfil sensorial | Aprobar el método de color y una muestra de referencia; sin notas rancias o extrañas |
| Liberación para uso alimentario | COA del lote, declaración de aditivos y evidencia acordada de contaminantes/residuos |
Aplicaciones
Usos comunes
Para mezclas de aceites comestibles, aderezos y alimentos formulados donde se requiere un perfil de ácidos grasos de linaza declarado. El procesamiento térmico y la estabilidad del producto terminado necesitan una validación específica de la aplicación. Detalle de compra: Envíe el contenido de ALA objetivo, el uso alimentario previsto y los requisitos de la línea de envasado. Acuerde el tiempo máximo entre la fabricación y la carga, el procedimiento de muestra retenida y la evidencia que respalda la vida útil en su embalaje final.
Planificación de exportaciones
Transporte y logística
Los pedidos de exportación se pueden cotizar en tambores en contacto con alimentos, IBC o tanques a granel aprobados para uso alimentario, sujetos a revisión de volumen y ruta. Acuerde la protección de la luz, el oxígeno y la temperatura, la limpieza del tanque y los documentos de destino antes del envío. Se pueden cotizar FOB, CFR o CIF para movimientos marítimos adecuados indicando el puerto designado y la edición de Incoterms.
Envíe sus requisitos: Aceite de lino alimentario refinado
Incluya cantidad, destino, ventana de envío, embalaje y límites de calidad requeridos.
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Referencia técnica: Codex CXS 210: identidades de aceites vegetales nombrados y factores de calidad. Los ejemplos de RFQ anteriores permanecen sujetos al contrato acordado.