Seleccionar según la aplicación
El trigo harinero se selecciona por su fuerza, extensibilidad y estabilidad para harina panificable, de uso general y de galletas. El trigo duro se elige por el rendimiento de sémola, el color y el comportamiento en pasta.
Establecer especificaciones funcionales
La proteína, la humedad, el índice de caída, el peso hectolítrico y las materias extrañas deben ser valores contractuales vinculados al uso de la harina o sémola.
Mantener la disciplina de lotes
Los lotes segregados, el muestreo y los controles previos a la carga reducen las variaciones en las mezclas. La limpieza y la clasificación protegen el rendimiento y los equipos de molienda.
Preparar un expediente apto para el destino
Utilice un COA por lote y confirme los documentos de origen, fitosanitarios, de factura, empaque y transporte para la ruta exacta.
Alinear el formato y el Incoterm
Seleccione buque granelero, granel en contenedor, sacos o big bags y cotice la misma ventana de envío bajo FOB, CFR, CIF o DAP.
Enviar una RFQ completa
Incluya el tipo de trigo, la especificación objetivo, la cantidad, el embalaje, el destino, la ventana de envío y los requisitos de inspección para obtener una oferta comparable.
Lista de comprobación para la compra
Indique la forma o grado del producto, las especificaciones objetivo, la cantidad, la modalidad de envío, el embalaje, el destino, el Incoterm, la ventana de envío, las necesidades de inspección y los documentos requeridos.
- Compare únicamente especificaciones equivalentes
- Vincule el COA al lote enviado
- Confirmar los documentos del destino antes del despacho
- Indique el embalaje y el Incoterm en cada oferta