Suministro de trigo · Consultas al por mayor
Proveedor de trigo blando | Grano a granel para harinas de galletas y repostería
Zenith Eclipse gestiona solicitudes de trigo blando a granel para producir harina destinada a galletas, pasteles y repostería. Indique la aplicación de la harina y la clase del trigo en el país de origen para adaptar la oferta a los requisitos de su molino.
Parámetros de calidad
Especificaciones técnicas
Valores orientativos para una solicitud de oferta; los límites definitivos y la disponibilidad se confirman en la cotización. La proteína se expresa sobre una base del 12% de humedad, calculada como nitrógeno × 5,7. Acuerde el muestreo, los métodos de ensayo y la definición de materias extrañas antes de la aceptación.
| Parámetro | Valor indicativo para la solicitud de cotización |
|---|---|
| Proteína del grano | 8,5–10,5% sobre una base del 12% de humedad |
| Humedad | 14,0% máximo en masa |
| Peso hectolítrico | 76 kg/hL mínimo |
| Materias extrañas | 0,5% máximo en masa |
| Índice de caída, grano molido | 250 segundos mínimo; confirmar la idoneidad para la aplicación de harina |
| Rendimiento de la harina | Prueba de galleta, pastel o pastelería aprobada por el comprador cuando sea necesario |
Aplicaciones
Usos comunes
Se muele para obtener harina destinada a galletas, cookies, bizcochos, crackers y repostería. Seleccione el lote según el comportamiento de la masa requerido y una prueba del producto terminado.
Planificación de exportaciones
Transporte y logística
Las opciones pueden incluir partidas marítimas a granel, sacos de 50 kg, big bags o contenedores adecuados con revestimiento interior, según origen y volumen. La documentación de exportación y la inspección acordada se coordinan para el destino. Solicite FOB, CFR o CIF para envíos marítimos adecuados, indicando puerto y regla Incoterms® 2020; las condiciones para contenedores se adaptan al punto de entrega.
Envíe sus requisitos: Trigo blando
Incluya cantidad, destino, ventana de envío, embalaje y límites de calidad requeridos.