Contrôle qualité et manutention
Vérifiez la forme transformée, pas seulement le grain brut.
L’inspection commence par un échantillon représentatif du lot et la définition signée du produit. Selon la forme et l’usage final, les contrôles peuvent porter sur l’humidité, la couleur, les matières étrangères, les dommages, les résidus de tégument, la proportion de graines jointes récupérées, les moitiés fendues intactes, les brisures, les fines, l’infestation et les essais de sécurité convenus.
Les produits entiers, football et fendus sont conservés dans des lots identifiés séparément. Une manutention propre, sèche et compatible avec les denrées alimentaires, ainsi qu’une protection contre l’humidité, les organismes nuisibles, la contamination croisée et les odeurs étrangères, contribuent à préserver la couleur et l’état jusqu’au chargement.
- Échantillon approuvé utilisé lorsque l’aspect est déterminant
- Tolérances de la forme transformée inscrites au contrat
- Propreté et siccité du conteneur vérifiées
- Contre-échantillon scellé conservé lorsque convenu



