Graines de lin · Demandes en gros
Graines de lin nettoyées pour usage alimentaire | Fourniture en gros
Pour les fabricants de produits alimentaires, les graines de lin nettoyées doivent répondre à davantage qu’un critère d’aspect. Zenith Eclipse étudie les demandes selon la propreté physique, l’historique déclaré des traitements, les justificatifs de sécurité sanitaire et le procédé de production ultérieur de l’acheteur.
Paramètres de qualité
Spécifications techniques
Objectifs indicatifs de l'appel d'offres, sous réserve de la disponibilité des lots et de l'approbation de l'acheteur. Il ne s'agit pas d'un COA d'origine ou d'une qualité universelle. Indiquer le matériau, la base de déclaration, la méthode d'échantillonnage et d'essai pour chaque résultat ; les limites d’acceptation finale font partie du contrat. Le nettoyage physique élimine les matières indésirables sélectionnées. Il n’établit pas de processus validé de réduction des agents pathogènes et ne rend pas les graines crues prêtes à la consommation.
| Paramètre | Objectif indicatif de la demande de prix |
|---|---|
| Identité des semences | Graines de lin entières brunes ou dorées ; couleur spécifiée |
| Humidité | 8,0% maximum ; méthode et point de prélèvement convenus |
| Matières étrangères | 0,1% maximum en masse ; contrôles distincts des matières dangereuses |
| Graine cassée | 2,0% maximum en masse ; définition convenue |
| Graines échauffées | 0,1% maximum en masse |
| Opérations de nettoyage | Déclarer les étapes de tamisage, d’aspiration, de tri et de détection |
| État du traitement | Brut ou traité ; preuve de traitement, le cas échéant |
| Critères microbiologiques | Organismes, méthodes et plan d'échantillonnage agréés par l'acheteur |
| Analyses de sécurité chimique | Limites de destination ; inclure les résidus et les contaminants pertinents |
Applications
Utilisations courantes
Pour les ingrédients de boulangerie, les mélanges de céréales, le conditionnement des graines et la mouture ultérieure dans le cadre d'un programme de sécurité alimentaire défini. Le fabricant destinataire confirme la manière dont les semences seront manipulées et transformées. Précision pour l’achat : Indiquez si l'ingrédient entre avant ou après votre étape de traitement validée. Demander des enregistrements traçables de nettoyage et de traitement, les détails convenus du panel de laboratoire et des emballages ; un pourcentage de pureté à lui seul ne répond pas aux questions de sécurité alimentaire.
Planification des exportations
Expédition et logistique
Examiner les doublures scellées pour contact alimentaire en sacs de 25 kg ou 50 kg, ou en big bag doublés approuvés. Confirmez le chargement hygiénique, la séparation des lots et l’intégrité des colis avant que la configuration de l’expédition ne soit acceptée. Des offres FOB, CFR ou CIF peuvent être établies pour les expéditions maritimes adaptées, à un port nommé, selon les Incoterms® 2020. Confirmez séparément les conditions de remise pour les conteneurs ou le transport intérieur. La préparation à l’exportation dépend de la libération du lot et des documents d’inspection, phytosanitaires et d’origine exigés à destination.
Envoyez vos exigences : Graines de lin nettoyées pour usage alimentaire
Indiquez la quantité, la destination, la période d’expédition, le conditionnement et les limites de qualité requises.
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Référence technique : FDA : identification des dangers alimentaires et conseils en matière de contrôle préventif. Les exemples de demandes de prix ci-dessus restent soumis au contrat convenu.