Huile de tournesol · Demandes de fabrication
Huile de tournesol à profil conventionnel
Zenith Eclipse fabrique de l’huile de tournesol selon le profil en acides gras et les traitements de finition définis au contrat. Une demande d’huile au profil conventionnel porte sur son identité ; le raffinage, la désodorisation et l’élimination des cires sont des choix de production distincts.
Paramètres de qualité
Spécifications et exigences d'achat
Objectifs illustratifs de l'appel d'offres et exigences d'achat, sous réserve de la confirmation de la production ou de l'approvisionnement et de l'approbation de l'acheteur. Il ne s'agit pas d'un COA d'origine ou d'une qualité universelle. Préciser la base de déclaration, la méthode d'échantillonnage et d'essai ; l'offre acceptée définit la qualité finale et les limites de livraison. Les objectifs indicatifs de demande de prix ci-dessous supposent une commande d’huile raffinée à profil conventionnel. Les plages d’acides gras sont des références d’identité du Codex, exprimées en pourcentage du total des acides gras ; les limites contractuelles et le profil complet du lot restent à convenir.
| Paramètre | Objectif indicatif de la demande de prix |
|---|---|
| Etat de traitement | Huile raffinée pour cet exemple ; préciser toute autre finition séparément |
| Acide oléique, C18:1 | 14,0 à 43,0 % des acides gras totaux ; référence d'identité |
| Acide linoléique, C18:2 | 45,4 à 74,0 % des acides gras totaux ; référence d'identité |
| Indice d’acide | 0,60 mg KOH/g maximum pour l'exemple raffiné |
| indice de peroxyde | 5 meq d'oxygène actif/kg maximum comme objectif d'expédition |
| Humidité / matières volatiles | 0,10% maximum par méthode convenue |
| Clarté | Conditions de déparaffinage et d'essais à froid convenues pour le marché visé |
| Identité et traçabilité | Analyse complète des acides gras liée au lot proposé |
Applications
Utilisations courantes
Pour les formulations et programmes de conditionnement prévus pour l’huile de tournesol conventionnelle. Les performances en friture, en émulsion ou dans les aliments finis doivent être confirmées dans le procédé de l’acheteur. Précision pour l’achat : Précisez si l’acheteur exige une vérification générale de l’identité ou une plage de composition plus étroite pour sa formulation. Ne substituez pas un lot à teneur moyenne ou élevée en acide oléique sans accord écrit, même si la finition du raffinage est identique.
Planification des exportations
Expédition et logistique
Choisissez une livraison en réservoir de qualité alimentaire compatible, des flexitanks, des fûts ou des IBC approuvés pour la finition confirmée. Conservez l’identité du lot grâce à la documentation de chargement et d’exportation. Citez FOB, CFR ou CIF uniquement pour les contrats maritimes appropriés dans des ports désignés, avec un Incoterm approprié convenu pour la livraison conteneurisée ou intérieure.
Envoyez vos exigences : Huile de tournesol à profil conventionnel
Indiquez la quantité, la destination, la période d’expédition, le conditionnement et les limites de qualité requises.
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Référence technique : Codex CXS 210 — Identités et facteurs de qualité des huiles végétales nommées. Les exemples de demandes de prix ci-dessus restent soumis au contrat convenu.