Sucre · Demandes en gros
Sucre ICUMSA 45
Zenith Eclipse coordonne les achats de sucre blanc raffiné selon une couleur maximale en solution de 45 unités ICUMSA. L’offre doit confirmer séparément la polarisation, l’humidité, les cendres, la granulométrie et la raffinerie ou le site de conditionnement identifié.
Paramètres de qualité
Spécifications et exigences d'achat
Objectifs illustratifs de l'appel d'offres et exigences d'achat, sous réserve de la confirmation de la production ou de l'approvisionnement et de l'approbation de l'acheteur. Il ne s'agit pas d'un COA d'origine ou d'une qualité universelle. Préciser la base de déclaration, la méthode d'échantillonnage et d'essai ; l'offre acceptée définit la qualité finale et les limites de livraison. Demande de prix indicative pour du sucre blanc raffiné. ICUMSA 45 décrit la limite de couleur convenue ; cette désignation ne constitue pas un certificat couvrant toutes les exigences de qualité, de sécurité alimentaire ou d’origine.
| Paramètre | Objectif indicatif de la demande de prix |
|---|---|
| Produit | Sucre cristallin blanc raffiné ; source déclarée |
| Couleur de la solution | 45 unités ICUMSA (IU) maximum ; méthode ICUMSA convenue, par exemple GS2-10 (2024) |
| Polarisation | 99,8 °Z minimum ; méthode polarimétrique convenue au sucre blanc |
| Humidité | 0,04% maximum en masse ; méthode de perte au séchage convenue |
| Cendres conductimétriques | 0,04% maximum en masse ; méthode indiquée |
| Sucres réducteurs | 0,04% maximum en masse ; méthode et expression convenues |
| Distribution des cristaux | Profil de tamisage défini par l’acheteur ; limite de fines convenue |
| État | S’écoule librement ; aucune matière étrangère visible ni odeur anormale |
| Vérification de l'usage alimentaire | Analyses microbiologiques et des contaminants convenues, rattachées au lot |
Applications
Utilisations courantes
Le sucre blanc raffiné est utilisé dans le conditionnement des boissons, des confiseries, des produits de boulangerie et des ingrédients alimentaires. Les acheteurs de boissons peuvent exiger des tests supplémentaires de floculation, de turbidité et d’acceptation microbiologique. Précision pour l’achat : Inscrivez la méthode de mesure de coloration au contrat et au certificat d’analyse avant de comparer les résultats. Confirmez le point d’échantillonnage et la procédure d’acceptation convenue ; une photo du produit ou le nombre 45 sur un devis ne remplace pas une analyse rattachée au lot.
Planification des exportations
Expédition et logistique
Demander des sacs de 25 kg ou 50 kg doublés contact alimentaire, des big bag adaptés ou une manutention vrac agréée. Confirmez l'espace de chargement sec et sans odeur, les marques de lot et les documents de destination. Acceptez FCA pour la remise désignée, ou FOB, CFR ou CIF pour les expéditions maritimes appropriées avec des ports désignés.
Envoyez vos exigences : Sucre ICUMSA 45
Indiquez la quantité, la destination, la période d’expédition, le conditionnement et les limites de qualité requises.
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Référence technique : ICUMSA GS2-10 : méthode de mesure de la coloration en solution du sucre blanc. Les exemples de demandes de prix ci-dessus restent soumis au contrat convenu.